Classicisme racé
2023 signe un retour aux fondamentaux bordelais : droiture, fraîcheur et précision plus que chaleur solaire, pour un Saint-Julien de grande noblesse.
Grand terroir révélé
Issu du Grand Clos historique sur graves fines, le vin exprime une trame minérale et saline remarquable qui prolonge la finale sur de longues minutes.
Garde magistrale
Architecture tannique d’exception, apte à vieillir plusieurs décennies : un millésime de collection à attendre sereinement dans une grande cave.
L’excellence de Saint-Julien en majesté
Tension minérale et puissance noire
2023
La puissance racée du Grand Clos de Léoville-Las Cases dans un millésime 2023 d’un classicisme admirable, tendu, profond et infiniment longiligne.
Château Léoville-Las Cases 2023
2ème Cru Classé, Saint-Julien
Origine :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Cépages :
Vinification :
Vendanges tardives du **9 septembre au 2 octobre 2023**. Vinifications parcellaires en cuves inox thermorégulées, avec maîtrise précise des températures. Le pressurage est volontairement limité (environ 6,6 % de vin de presse) afin de privilégier la finesse aromatique et la qualité des tannins. L’assemblage final est réalisé après dégustation des lots, en fonction de la typicité de chaque parcelle. Les têtes de cuvée proviennent du **Grand Clos historique** (43,5 ha) planté sur des graves fines, cœur du terroir de Léoville-Las Cases.
Élevage :
Élevage d’environ **18 mois** en barriques de chêne, dont **80 % de bois neuf**. Cet élevage ambitieux accompagne la puissance naturelle du cru tout en respectant son style classique : le boisé, finement intégré, soutient la structure et la longueur sans masquer la signature minérale du terroir.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2033 - 2065
Garde :
À déguster de préférence avant 2065
Robe :
Robe rubis très sombre, cœur quasi opaque, reflets violacés profonds et brillance soutenue.
Nez :
Petits fruits noirs mûrs (cassis, myrtille, cerise noire), touches épicées (poivre doux, réglisse, tabac), notes de graphite et empreinte grave-minérale marquée.
Bouche :
Attaque ample et puissante, tannins nombreux, serrés et veloutés, grande concentration de fruits noirs, boisé réglissé/graphite parfaitement intégré, acidité fraîche vibrante, finale très longue, satinée, à la persistance minérale et saline.
Accords mets :
Carré d’agneau de lait rôti aux herbes, Côte de bœuf maturée grillée, jus réduit, Gibier à plumes (pigeon, canard sauvage) sauce au vin rouge, Filet de bœuf Wellington truffé, Fromages affinés à pâte dure (Comté 36 mois, vieux Gruyère)